Conozca cómo se prepara el mejor Steak Pimienta de Caracas

El mejor Steak Pimienta de Caracas, este viernes en Con Todo y Penzini a las 6 de la tarde, con el Chef Joel Garcia, en el estudio preparando este exquisito plato desarrollado por la cocina francesa por allá en el año 1930, cuenta una de las historias y le atribuye la responsabilidad del delicioso plato al chef Emilie Lerch del restaurante Albert de París. Sin embargo, por el mismo año surgieron diversas criticas a la paternidad del chef Emilie Lerch y en cuando surge  otra versión que atribuye la invención de esta deliciosa carne blanda al paladar con sabor fuerte a pimienta, al chef Pierre, del restaurante  el Maxim’s de París,  quien realizó el steak pimienta que conocemos,  para su gran clientela inglesa y norteamericana.

En Venezuela, no hay duda que el mejor Steak Pimienta, a prueba de paladares exigentes, se cocina en el restaurante “Le Coq D’Or” en Las Mercedes y lo prepara el chef Joel García, cuya receta conserva los secretos de los grandes chef parisinos y se acompaña de unas crujientes papas a la francesa, que solo Le Coq D’or ofrece a su distinguidos comensales.